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美波ラーナ|イタリア最北部南チロル地方より
2021年10月11日 22:19
こんにちは。小麦粉のマエストロが数え切れないぐらい存在する美食の国イタリアで突然小麦アレルギーになり、小麦製品が一切食べられなくなったジャポネーゼ(日本人)です。前回の導入部では結局肝心のアレルギー対応食品が出てこなかったじゃないか!と肩透かしを喰らった方もいらっしゃるでしょう。安心してください。今回から順番にじっくり小麦アレルギー対応食品の食レポを書いていきます。こちらは前回の記事
2021年10月9日 23:38
みなさん、こんにちは。イタリア在住歴7年目で未だ辿々しいイタリア語しか話せないrana(ラーナ)です。住んでいるドロミテ渓谷の麓の集落ではドイツ語の方が話されているのでイタリアに住んでいるにもかかわらず普段はドイツ語話しています。なのでドイツ料理に欠かせないきゅうりのピクルスは常に家にストックしています。みなさんは、イタリアの食べ物といえば何を思い浮かべますか?様々な種類のパスタや美味しい