悲しみは積み上げられたエチュード
ばんちゃっす。ロカです。
家でぬか漬けやってて最近割と上達してきた感があって嬉しい。おしんこ買うと高いからね。家でやってれば安い野菜を漬けておけばおかずにもなるし酒の肴にもなる。
ぬか漬けは昔もやってて、前にまた改めて始めた。土井善晴先生の『一汁一菜でよいという提案』を読んで自炊めんどくせええええ!!!って思ってたのを、みそ汁だけ作ればいいのか!と、非常に救われた感じで、どうせならまたぬか漬けやるかと。
だから普段はごはんとみそ汁とぬか漬け。一人暮らしならそれで十分。楽