《天津飯》おうちごはん

こんばんは！

本日は世に言う華金でしたね。
自分は居酒屋で働かせて頂いているので、飲みに行くという華金を
体験したことがありません。。

まぁ、基本自宅でも飲まないし、飲んでも友人が県外から帰省してきた時の
年に2、3回ぐらいだけです笑
別にお酒は嫌いではないんですけどね！

飲んで嫌なこと忘れようとか
ストレス解消のために飲むとか思わないタイプなので笑

自分のストレス解消方法は
言い方がおかしいかもしれませんが

お客様さんと話したり、仕事してるときが1番の解消方法です！
好きなことに没頭すると何だかんだ、忘れてるし
何であんなことで悩んでたんだろうってなります。

んなことで、本日も単純な男の前田のnoteにお付き合い下さい😊

でん！本日の晩ご飯は
《天津飯》を作りました！

基本はカニカマなどが入ってるイメージがありますよね！
でも今回は、冷蔵庫のリッセットメニューで作らせて頂きました！！

ほうれん草が残っていたので、卵と混ぜてフライパンで！
って言いたいところですが、こちらの卵はレンチンで作ったものです！

お皿にラップを敷いて、その上に垂らすだけ！
簡単すぎ！いや、楽しすぎの間違いか笑

フライパンの方がトロトロでふわふわになると思いますが
レンチンでも、様子見ながら途中で箸で突っついたりすると上手くいきますよ！

出来たらラップごとご飯の上にのせ
テーブルのクロス引きの要領でラップを取るだけです✨

そこに、
水200cc
中華だし 小匙1
砂糖 小匙2 
醤油 小匙2 
酢 小匙半分
オイスターソース 小匙2
片栗粉
（1人前の調味料です）

で作った餡をかけて完成！！！

他には、小松菜が余っていたのでポタージュや
絹さやの胡麻和え
を作りました！

皆んなに喜んでもらって良かったです！

母はポタージュが気に入ったみたいで
ポタージュダイエットをはじめようかな！笑
と言っていました、、。


今回初めてレシピを載させていただきました。
どの味が皆に好評か不評か記録するためです。
もし、失敗したらそれは繰り返したくないので！笑


では、本日も最後まで有り難う御座いました😊