![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/99749543/rectangle_large_type_2_7f7bfb8df3f29c65af625be1acbfd6a0.png?width=1200)
mikabento 419kcal
今日は、お豆腐で作ったほうれん草グラタン!
豆腐グラタン 約52Kcal
お野菜と酢玉ねぎレモンマリネ 約19kcal
五目ひじき 約65Kcal
ブロッコリー 約9kcal
大根の甘酢漬け 約5Kcal
プチトマト 4kcal
雑穀米 約128kcal
記載カロリーは一食分の目安
代替え調味料
砂糖→ラカントorエリストール
油→亜麻仁油orグレープシードオイルorオリーブオイルorごま油
![](https://assets.st-note.com/img/1678243946536-fupGC8oG4l.jpg?width=1200)
今日のポイント!
パスタやホワイトソースを使ったグラタンはカロリーも高いので
お豆腐とアーモンドミルクでホワイトソースを作り 玉ねぎ・ほうれん草
きのこ類・えび でボリュームを出しました。
ビタミン・ミネラルも摂れて バランス良いグラタンです!
お腹にも優しいので 腸活にもなりますね!
レシピはまた紹介します!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?