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[詩]「豆腐鳥鍋」作ってみた 第431幕
今日の昼飯は 『豆腐鳥鍋』
材料は 豆腐 長ネギ これだけの『豆腐鍋』のつもりだった
オイスターソース ガラスープが決めてなのだが?
ガラスープがない
どうしよう😭
冷蔵庫を見たら 鳥胸肉(こま)があった
これ入れよう🤗
鶏肉と 長ネギを胡麻油で炒め
豆腐と 水を入れて グツグツしたら
白だし コンソメ ニンニク 生姜 醤油で 味付け
あっという間に 『豆腐鳥鍋』の出来上がり!
では食べてみよう
いただきます
うん 美味い!
やはり オイスターソースが 良い働きをしてる
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締めに うどんを投入
ゆでうどんを入れ グツグツしたら
あっという間に ”豆腐鳥うどん”の完成!
やはり 締めは うどんだね
美味い!
完璧でしょう
ご馳走様でした
鶏肉入れなくても ガラスープを入れれば 『豆腐鍋』で OKだよ!
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君の名前は『豆腐鳥鍋』
寒い冬に食べたい 簡単美味しい あったか鍋!
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では また次のnoteで お会いしましょう。
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