ハイボールとは何ぞや!?
一般的に「ハイボール」(Highball) とはウイスキーをソーダで割ったカクテルの名称です。
日本では「お酒のソーダ割り」として定着しているハイボールの名称。
実はハイボールには明確な定義がなく、他のお酒のソーダ割りもハイボールと呼ぶことができます。
近年の広義的な解釈ではスピリッツ、リキュールをソーダ割りだけでなく、コーラやジンジャーエール、他にもトニックウォーターなど、割りものがアルコールの含まれていない炭酸飲料で割ったものであれば、ハイボールと呼ぶことができます。
なお、日本ではより広義的解釈がされており、焼酎やウォッカなどをベースとしたカクテルを焼酎ハイボール（チューハイ）と呼び、人気を博しています。
勿論、「ハイボール」が誕生した際のレシピがウイスキーをソーダ水で割ったもの（ウイスキー・ソーダ）であり、「ハイボール＝ウイスキーのソーダ割り」という解釈が一般的です。
では、何故ウイスキーをソーダ水で割ったもの（ウイスキー・ソーダ）を「ハイボール」と呼ぶ様になったのでしょうか？
「ハイボール」の語源については諸説ありますが、代表的なものは以下の通りです。
１つ目は、開拓時代のアメリカにおいて、蒸気機関車による長距離移動の時に、途中で水の補給のための停車の際、棒の先にボールをつけたものを掲げて合図した。
その時にバーボンのソーダ割りのサービスがあったから、という説。
2つ目は、同じくアメリカの鉄道で、ボールが上がっていれば進行 (go)、上がっていなければ停止 (don't go) というボール信号を駅員が望遠鏡で見ながらバーボンをチビチビやっている時にボールが上がったら（ボールがハイになったら）列車が来る合図ということで、ボールが上がっているのを見た駅員がバーボンにソーダ水を入れて一気に飲み干して駅に行ったことから、という説。
３つ目も同じくアメリカ鉄道の話で、鉄道の信号係にウイスキーのソーダ割りが大好物な人物がいて、飲むたびに「ハイ・ボール！」と言っていたという逸話から、この名がついたという説。
４つ目は、スコットランドのとあるゴルフ場にあるクラブハウスのバーカウンターで、当時は珍しかったウイスキーのソーダ割りを試していた英国紳士の所に、たまたま打ち損じたハイ・ボール（高く打ち上げられたゴルフボール）が飛び込んできた。
ボールが飛び込んできたタイミングでウイスキーのソーダ割りを飲んでいた英国紳士が「これは何という飲み物か？」とマスターに聞いたところ、カウンターに居たマスターが「High ball!!」（高い球）と叫んだから、という説。
５つ目は「丈の高い（HIGH）容器（BOWL）」にウイスキーを注いだ飲みものだからという説。
スコッチウイスキー「デュワーズ」を世界に広めたトミー・デュワーが友人とスコッチを楽しもう（楽しむ＝have a ball）とサロンへ行った。そこで出されたグラスが小さかったので、トミー・デュワーがウェイターに発した言葉が「もっと背の高いグラスにしてくれないか？そうすればもっと楽しめる（high ball）」と。
その瞬間スコッチハイボールが誕生した、という説。
他にも炭酸の泡（玉）が上に揚がっていく様から、列車のボール信号と掛けて、早く飲み干し、出来上がる、出掛ける、といった説や、炭酸の泡（玉＝ボール）が上に揚がっていく様を見てハイ・ボールと呼んだという説。
「高めの直球（HIGH BALL）」は、打ちごろ（＝飲みごろで、美味しい）の絶好球という説に「気分がHIGHになる弾丸（BALL）」という説など諸説様々あるが、アメリカのバーテンダー養成学校では、「ボール信号機」説が語源だと教えているそうです。
日本ではサントリーが「イギリスのゴルフ場」説を推しています。
続いて「海外と日本のハイボールの違い」について述べたいと思います。
「実は海外ではウイスキーをハイボール（ソーダ割り）で飲む文化はあまりなく、海外ではウイスキーをストレ－トかロックで飲むことが一般的です。
例えばイギリスでは完成されたウイスキーはそのまま飲むのがベストな飲み方で、それをカクテル（ハイボール）で飲むのはあり得ないという考え方の様です。
日本ではメジャーな飲み方であるハイボールも、海外ではあまり知られていないようで、「日本のハイボール」は「日本ならではの嗜み方」と言えるかもしれません。
ちなみに海外で漠然と「ハイボール下さい！」と頼んでも「ウイスキーのソーダ割り」は容易にオーダーできないそうです。
あくまでも「ハイボール」はカクテルの一種のため、「何を使ったどんなハイボールを作って下さい」と、具体的なオーダーしなければいけないそうです。
確かに世界各国、地域によって気候や風土、文化も違うわけですから、お酒の呼び方や飲み方も違うのは至極当たり前です。
最後に一般的な「ハイボール」の作り方を書き記しておきます。
先ず、グラスに氷を一杯に入れ、ウイスキーを適量注ぎます。
次にグラスに入っている氷とウイスキーをマドラーで混ぜて馴染ませます。
馴染ませた後、減った分の氷を追加し、ソーダを加えます。
（ウイスキー1：ソーダ3～4）
最後にマドラーなどでタテに1回軽く混ぜて完成です。
(炭酸の抜けを防ぐために混ぜ過ぎないことがポイントです。)