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僕が作った料理のレシピをご紹介。
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#簡単レシピ

時短・簡単【もやしとサバ缶のゴマ味噌和え】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 夏が近づき、30℃越えの暑い日が増えてきました。 というわけで…

青空ぷらす
2か月前
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季節の野菜を浅漬けの素で漬け込む【季節の野菜のゆで浸し】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 すっかり暖かくなって、スーパーにも季節の野菜が並ぶようにな…

青空ぷらす
3か月前
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旬の新じゃがを丸ごと味わう【新じゃがの田楽】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するのは、旬の新じゃがに甘い味噌だれを絡めた「新…

青空ぷらす
3か月前
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低価格・簡単【もやしのチヂミ】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するのは「もやしのチヂミ」のレシピ動画です。 材料…

青空ぷらす
4か月前
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簡単シンプルだけど美味しい【鶏と野菜のアーリオオーリオ】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するのは、鶏モモ肉と春の野菜を、オリーブオイルと…

青空ぷらす
5か月前
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家庭にある調味料と混ぜるだけ「油そば」レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するレシピは、何処のご家庭にもある調味料で作る、…

青空ぷらす
9か月前
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今年は葉物が高いので【大根とニンジンのサラダ】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今年は猛暑の影響もあって、レタスやキャベツなどの“葉物“が軒並み値上がり。 ただでさえ苦しい家計に大ダメージ——という人も多いのではないでしょうか? というわけで今回は、比較的値段が安定している大根とニンジンを使って、シャキシャキのサラダを作っていこうと思いますよ。 大根とニンジンのサラダ 材料 大根       10~15㎝ ニンジン     中1本 食塩       小さじ1/2 おろしニンニク  小さじ1/2 マヨネーズ    大さ

たった3つの材料で作る簡単【なんちゃってわらび餅】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 最近暑い日が続いて食欲がないので、何か冷たくてつるっとした…

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サバ缶を使って手軽に作る【冷や汁】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するのは、暑い夏にピッタリな【冷や汁】のレシピで…

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どこのご家庭にもある材料と調味料で作る【ナシゴレン】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 暑い夏に食べたくなるのがエスニック料理。 前回・前々回とエス…

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甘辛味で美味しい【台湾ちまき風たけのこご飯】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するのは、たけのこの水煮を使って作る「たけのこご…

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お酢の風味とトマトの旨味【鶏肉のお酢煮】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回ご紹介するのは、NHK「きょうの料理」で三國 清三シェフが…

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材料2つ5分で出来る【厚揚げと豆苗の炒め物】レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 今回は、簡単・短時間で作れるおかずシリーズ。 材料2つ、5分で…

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市販の麻婆豆腐の素をピリ辛鍋に「麻婆鍋」レシピ

▼レシピ動画▼ ぷらすです。 寒い冬に鍋料理は大活躍ですが、家庭で鍋というと何種類か定番の味の繰り返しで、たまには違う味も食べたいけど、初めての味は中々手が出しずらい。なんてことありますよね。 というわけで今回は、殆どのご家庭で馴染みがあると思う、市販の「麻婆豆腐の素」を使ったピリ辛中華鍋のレシピをご紹介しますよ。 材料(2~3人分): 豚こま       150g 厚揚げ       150g キャベツ      1/8個(300g) 糸こんにゃく    200g 絹