日本の食材ドイツスーパーで買える？買えない？【野菜・きのこ編】

この記事では、ドイツのスーパーで買うことができる、日本でよく食べる食品についてまとめていきたいと思います✨（帰国するまで更新予定）
日系スーパーに行けばほとんどの物は揃いますが、ドイツスーパーの方が安い物も❣️
日本のものとほぼ同等のものは⭕️、まぁまぁ同じが🔺、売っていないまたは別物を❌として表記しています。

野菜

①葉茎菜類

キャベツ⭕️
丸いキャベツは硬いので、とんがりキャベツ（Spitzkohl）を買ってください。
丸いキャベツは漬け物？ザワークラウト？用だそうです。

白菜⭕️

ほうれん草🔺
大きなものはなく、Baby Spinatしか売っていません。
（韓国料理では見たことがあるので、もしかすると韓国系のスーパーに通常サイズのほうれん草があるのかも？未確認ですが）

チンゲン菜⭕️

レタス⭕️

ルッコラ⭕️

ブロッコリー⭕️

アスパラ⭕️
白アスパラは春限定🌸とっても美味しいです😊

カリフラワー⭕️

青ネギ⭕️

白ネギ⭕️
Porreは日本のものより柔らかくて甘い✨

ニラ❌
ニラはないので、行者にんにくBälauchをニラの代わりに使います。
ただし、店頭に並ぶ期間がとても短いです。

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②根菜類

にんじん⭕️

じゃがいも⭕️
男爵のような粉タイプmehlichと、メークインのようなしっとりタイプfestkochenもちゃんとあります。

さつまいも🔺
売っていますが、ホクホク感も味も薄いです。

里芋❌

長芋❌

ごぼう❌

れんこん❌

大根🔺
旬の冬以外は細くて辛い😂

玉ねぎ⭕️
通常のものは辛味多め。Gemüse Zwiebeln (通常の物より大きい物）が日本のと近いです。
春には新玉ねぎも✨

紫玉ねぎ⭕️

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③果菜類（実を食べるもの）

トマト⭕️
日本と同じくらいたくさんの種類があります。
Rispenトマトは甘味が少なめです。

きゅうり⭕️
大きいきゅうりとミニきゅうりがあります。
どちらも味はきゅうりですが、ミニの方が日本のものと近いと思います。

かぼちゃ🔺
HokkaidoとButternussの二種類が主流で、皮は緑ではありません。
Hokkaidoは日本からやってきた種類だそうですが、食感は日本の物とは違いますがとても美味しいです。
ただし、旬の秋以外はほとんど見かけません。

なす⭕️
最近REWEで“日本のなす”という名前で長茄子を発見（メアブッシュのREWEで常備されています）‼️
日本のと同じでとても美味しいです😋
元からある大きいなすは米なすに近く、ねっとり感が強いです。
アクが強いのでアク抜き必須で、皮が硬めなので加熱時間は長い方が良いです。味は美味しいです。

ピーマン🔺
緑のパプリカはありますが、ピーマンとは味が違います。
子どもには苦味が少なくて食べやすいかも？

ししとう⭕️
Bratpaplikaという名前の、辛いものが入っていない美味しいししとうを発見（メアブッシュ、へーアトのREWEに常備）🫑

インゲン⭕️

ジャンボインゲン⭕️

スナップエンドウ❌

きぬさや⭕️
REWEで見つけましたが、常備はされない…味は同じなのか不明。

オクラ❌

とうもろこし⭕️

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④薬味系
にんにく⭕️

しょうが⭕️

大葉❌

みょうが❌

みつば❌

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⑤きのこ類

しいたけ⭕️
ついにオーバーカッセルのREWEとへーアトのREWEで常備されました😭
いつでも食べられる幸せ💕

エリンギ⭕️
エリンギも上記のREWEで常備されています😊

マッシュルーム⭕️
ブラウンは煮込み料理に、ホワイトはそれ以外に使うとか…（気にせず使っちゃってます💦）

えのき❌

しめじ❌