味噌パン（薄力粉∞重曹）
MIRAI LABO∞KIDSで毎月楽しんでいる食育のおなかま飯（めし）
今月、LABOするテーマは小麦粉でした。
パン作りをしました。
所長けんじさんのリクエストもあった、味噌パン。クックパッドでレシピを見つけて、メモ📝
張り切ってメモ📝を握りしめてお散歩に。
お使い散歩で小麦粉を買い、お料理開始。
味噌づくりを繰り返し楽しんだおかげなのか、生地を練り込む間、終始子どもたちから聞こえてくるのは
「おいしくなぁ〜れ、おいしくなぁ〜れ」
と丁寧に生地に話しかけながら練り込む子どもたち笑
美味しく出来上がるコツを知っているようですね🤗
170℃に予熱したオーブンへ。
生地は、オーブンで30分。
途中10分後くらいに切れ目を入れて焼き上がり！
子どもたちもあっという間に完食！
こんなに簡単にできるならまた作りたいな、そう思いました。（八丁味噌で作りたいな♪）
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