ミネラルの役割って❓

こんにちは😃

前回に引き続きミネラルについて書いていきますね🙋

今回は

【その他の欠かせないミネラル🤔】

亜鉛、ヨウ素、セレンについて❗

亜鉛は味覚を正常に保つ為には欠かせないミネラルです。
また、細胞をつくり男性ホルモン、女性ホルモンの合成には欠かせません。
レバー、肉類、豆類に豊富に含まれています。

ヨウ素は甲状腺ホルモンの材料となりエネルギーを作り出す事や子供の成長、発達を助けます。
わかめ、こんぶ、ひじきに多く含まれています。

セレンは抗酸化作用を持つ酵素を合成し老化の原因となる活性酸素の抑制をします。
鰹、鮪、鱈子等に豊富に含まれています。
マンガンは様々な酵素を作り出すのに欠かせません。
正常な生殖機能の正常化のサポートもします。
玄米、クルミ、大豆等に豊富に含まれています。

ここまでミネラルの役割について書いてきましたがバランスよい食生活をこころ掛けるのが一番よいとゆう事ですね😋

次回もまだまだ書きますので、お楽しみに🌈