いつも飲んでいるコーヒー。実は産地や豆の種類は多岐に渡り、味や香りに個性がでます。豆に対する見識を深める事で、新たなコーヒーとの出会いがあり、より味わい深いコーヒータイムを味わえ…
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#ティピカ
コーヒーの源流を辿る：ティピカ種の魅力
コーヒー好きの皆様、こんにちは。今回はコーヒー豆の品種であるティピカ種（Typica）について深堀りしてみましょう。
目次ティピカ種とは
ティピカ種の味わい
ティピカ種の主な生産地
1. ティピカ種とはティピカ種は、多くの他のコーヒー豆の品種の元となった、非常に特別な品種です。この品種は、エチオピア原産のアラビカ種から派生したもので、コーヒーの商業的な栽培が始まった17世紀から18世紀にか