【レシピ：アメリカン料理】ハワイ在住時にいつも食べていた朝ごはん、簡単オムレツ

Simple Omelet
ハワイ在住時にいつも食べていた朝ごはん、簡単オムレツ

エッグベネディクトとか人気の朝食もたまーに食べるけど、日々の朝ごはんはいたってシンプル。常備している卵と牛乳でふっくらオムレツを毎週末作ってました。お気に入りの具材は玉ねぎとトマト。だけど、ほうれん草やハムとか入れてもGOOD。最後にチーズをいれて、食べるときにチーズが伸びるのが好き♡ただ、チーズを入れすぎると油分が多くなりすぎて、ギトギトになるので要注意。😅

当時はあまり料理が得意ではなかったので、亡き旦那がキッチンに立つことが多かった。今思えば、もっときちんと学んでものにしていればよかったのに、、、と考えることも。その願いはもう叶わないので、これからは悔いのないよう、前向きに、楽しく料理をして、SNSで共有していきます！

【材料🧂】　
ソーセージ　4本
卵　1個
トマト　1/2個
玉ねぎ　1/6個
ピザ用チーズ　少々
無調整豆乳　大さじ4
塩コショウ　少々
ケチャップ　少々

【作り方📝】
１．ソーセージを水から入れて、沸騰したら5分茹でる
２．お湯を捨てて、弱火で5分ソーセージを炒める
３．玉ねぎとトマトを角切りにカット
４．ボウルに卵を割ってまぜる
５．豆乳と塩コショウを加え、カットした野菜を足したらざっくり混ぜる
６．中火に熱したフライパンにオリーブオイルを少々しいて、卵ミックスを流しいれる
７．卵ミックスをフライパン全体に広げたら、チーズを適量振りかける
８．火を弱めて蓋をしたら、5分ほど蒸し焼きにする
９．卵がふわふわになったらお皿に盛って、ソーセージを添え、ケチャップを付けたら完成

【ワンポイントアドバイス💡】
■ほうれん草やハムなどを具材として入れてもGOOD
■無調整豆乳の代わりに、牛乳でもOK

※もしこうやったらさらに美味しくなるよ！っというレシピがあれば、コメントでぜひ教えてください😊

【動画で見る作り方🎬】

【SNSリンク集🔗】
noteとは別に、こんなところでも投稿してます♪よければフォローお願いします<(_ _)>

インスタ
https://www.instagram.com/ponpon.luvs.hawaii/

TikTok
https://www.tiktok.com/@ponpon_luvs

YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCKJwJaRx5BxaDuxsHPe4k8Q/featured]

いただきます♡