今1番やりたいこと

「書く習慣」1ヶ月チャレンジ。
今日のお題は今1番やりたいこと。

あえて自分を苦しめる為に、勉強や仕事関係以外の事で書いていく。

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以前、私の大好きな旅系YouTuberがかがけているテーマになぞらえて、MY BUCKET LISTを作ったことがある。

ただ、死ぬまでにやりたいことリストなので「今」やりたいことで言うと少しずれているかもしれない。

「今」にこだわって、かつ仕事と勉強以外のこととなれば、何がやりたいだろうか。

そう考えていた時にふと思い浮かんだのは、チーズケーキ作り。

実は、私は大のチーズケーキ好きで、上京してからもチーズを求めて色んなお店を巡っている。
かなりの量があるので、また別の記事で紹介したい。

そして、その中でも私が大好きなチーズケーキ屋さんが
・AWORKS （学芸大学）
・6th by oriental hotel （有楽町）
の2店舗だ。

チーズケーキ好きなら知らない人はいないと思う。
しかしながら、先日2店舗とも閉店の知らせが。

幸いなことに、AWORKSに関しては、レシピ本を購入していたので、大好きなあの味を再現できるように自分でチーズケーキ作りを楽しみたいなと思う。

そこから新たな趣味が生まれるかもしれない。

学生時代に、バレンタインなどのイベントでお菓子作りをする機会はあったが、本格的なスイーツを作ったりすることはなかった。
好きなものを作れるようになるって素敵なことだし、おうち時間の楽しみも増えるし、一石二鳥じゃないか。

もうすぐ年末年始でおうち時間も増えるし、チーズケーキづくりに取り組んでいきたいと思う。

そして、新しく上位にランキングされるようなチーズケーキ屋を探していきたい。

以上、これが私の今一番やりたいこと。