コロナの重症化を予防する食事

こんばんは。ひさしぶりにnoteを書いています。 先日、非常に興味深い論文を見つけて、 皆さんに紹介したいと思い記事にしました。 内容は記事のタイトルを見ればわかると思いますが、 コロナと食事の関連を調べた研究です。 Merino, J. et al. (2021). Diet quality and risk and severity of COVID-19: a prospective cohort study. Gut, gutjnl-2021-325353. h