最高の休日は上質なコーヒータイムから
仕事がある日はゆっくりコーヒータイムをとれないから、休日は上質な珈琲豆を丁寧に淹れて味わうのが楽しみ。
体調が悪いと体がコーヒーを受けつけない時がある。休日でも用事があるとゆっくりできない時もある。
今日は、秋晴れ、よく眠れて体調もよし、ゆっくりできる時間がある、最高のコーヒータイムを過ごす条件はそろっている。
今日のセレクトは、スペシャルティー、インドネシアのスマトラタイガー。
欠点豆や焙煎ムラのない豆を見るとうれしくなる。豆を挽く、いい香り、期待がふくらむ。上質な豆に感