レシピ監修したお菓子屋さんがオープンします

去年の１１月くらいにお話をいただき
大阪淀屋橋にオープンする焼き菓子屋さんのレシピ監修をさせていただきました。

お店のオープンは2023年３月７日に決定！！
淀屋橋駅からすぐの『芝川ビル』の１階の店舗になります。

こんなに素敵な建物なんですよ。

焼き菓子のラインナップは、
・米粉のウィークエンドシトロン
・米粉のアーモンドパウンドケーキ
・濃厚チョコのパウンドケーキ
・ナッツとドライフルーツのパウンドケーキ
・米粉のプレーンクッキー
・米粉のココアクッキー
・米粉のスノーボール
の予定です♡

お店のコンセプトは、
「手にした瞬間に思わず微笑んでしまう、
特別な日に贈りたいシンプルで上品なフランス菓子」

何度も試作して
仕上げたお菓子ばかりなので
ぜひ味わっていただけると嬉しいです。

特にウィークエンドシトロンに関しては
何本焼いたかわかりません。
それくらいこだわりを込めた一品です。

お店のアカウントも
覗いてもらえたら嬉しいです。

パティスリーアンシャンテ

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