暑い夏におすすめなムルシア風サラダのレシピ
「ムルシア風サラダ」とは、スペインのムルシア地方の家庭料理です。
食材を混ぜるだけで簡単にできてしまうので、キッチンに立つだけで汗が出てくる夏におすすめです!
野菜の栄養満点で、夏バテ防止にも最適です。
具材は日本のスーパーで手に入りますので、ぜひ試してみてください。
付け合わせには、フランスパンのような固めのブレットのトーストがよく合います。
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こちらスペインは毎日、22時ごろまで日が出ていて、本当に暑いです。
この暑さで食欲がなくなりますが、しっかり栄養も取っていきたいと思います。
スペイン在住の筆者の取材費・生活費に使用させていただきます!!