#料理
2023/10/05の日記
肉じゃがを作った。
和食の中で一番好きな料理は？ときかれたらトップ3には入るくらい好きだ。
他は親子丼かカレーうどんか、ひじきの煮物、豚汁も捨てがたい…
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枯山水をはじめて1000日記念として今年中に写真集を作りたいと思っている。
まだ何も構想はない…素材はたくさんあるけど。
撮り下ろしという手もあるけど、アイデア出しが大変そうだ。
来月くらいから動けるようにぼちぼち考えていこう。
2023/09/21の日記
料理をしたい。
演奏会や旅行でしばらく自炊ができていないから欲がたまっている。
お昼にししゃもをフライパンで焼いて食べたけど、もっと手の込んだ料理にしたい…
アヒージョがちょうどいいくらいの手間。
YouTubeで見たスズメバチのアヒージョが気になった。見た目はだいぶアレだけどハチはまあまあ美味しい。
昔蜂の子を食べたなぁ🐝