君は『切腹最中』を知っているか
東京都港区虎ノ門辺りに私が愛してやまない老舗和菓子屋がある。
今年で創業110周年を迎える『御菓子司 新正堂』
新橋で大正元年から創業しているので『新正堂』と名付けられたらしい。決して新生堂ではない。
東京在住でもなく和菓子LOVERでもない私が新正堂を知ったきっかけはこちらの2つの動画。
漫才コンビ『三拍子』が虎ノ門を紹介するロケ企画「虎三」
三拍子の高倉さんと久保さんが新正堂の社長にインタビューを行い、そこで切腹最中の魅力が語られる。
上顎に貼り付かないサクサク