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8月27日 本日の逸品
アガーコーヒーゼリーのレシピ動画はこちら⬇️
![](https://assets.st-note.com/img/1724695171576-2Li5ur39s5.jpg?width=1200)
本日の逸品はハリオV60でドリップしたコーヒーを使ったアガーゼリーです。
![](https://assets.st-note.com/img/1724695343547-swuC8AuA0i.png?width=1200)
使用アガーはいつものイナアガー。
アガーを使ったコーヒーゼリーは少し大変ですが、
自分は大好きです❗️
お嫁はゼラチンコーヒーゼリーが好きみたいですが・・・
![](https://assets.st-note.com/img/1724695632901-vQJ95C2emJ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1724695632987-cC2UP9CZN1.jpg?width=1200)
お嫁がクラッシュゼリーが好きなので、クラッシュゼリーにしてます。砂糖はいつものカロリー0、糖質0。
アガーコーヒーゼリー自体はカロリー0、糖質0です。
ミルクを足すとミルク分だけカロリーが足されます。
でも糖質はゼーロー❗️
![](https://assets.st-note.com/img/1724695844900-LNQneCXhly.jpg?width=1200)
透明度の有るコーヒーゼリーが出来てるかなぁ?
豆の挽き目でも色の違いが出るので、コーヒー道って本当に奥が深い❗️
![](https://assets.st-note.com/img/1724696246999-X1RdmrsZnp.jpg?width=1200)
滴下式コールドブリューと一緒に頂きました❗️
ウマー❤️
ではでは。
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