53杯目 BITTERSWEET FULL-BODIED
今朝は堀口珈琲のブレンドNo.7です。柔らかい苦味にほのかな甘み、堀口珈琲を象徴するブレンドと書かれています。ブレンドマップ(勝手に命名)でいうと真ん中より右、そしてやや上気味なのでキャラメル風味といったところでしょうか。
豆はフレンチローストです。またまた比べて見ました。
ブレンドNo.1 左:ハイロースト
ブレンドNo.7 右:フレンチロースト
今回オーダーしたブレンド3種のうち一番のどっしりボデイーで、少し苦味もありますが、コーヒーを飲んでるっていう感じがします。少しの芋けんぴ(後日紹介しま〜す^^)と一緒に美味しくいただきました。
他のブレンドも美味しかったですよ。
連休も最終日になりました。みなさま良いLastdayを!
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