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148杯目 da lagoa Coffee
おはようございます。久しぶりに二度寝をした週末の朝です。
そんな今日の一杯は、少し前に届いたドリップコーヒーの紹介です。
ブラジル、ダ・ラゴア農園のコーヒーで、アラビカ豆100%のミディアムローストです。
![](https://assets.st-note.com/img/1652963485638-QVUltcVzg7.jpg?width=800)
このコーヒーは、カエルのマークが目印のレインフォレスト・アライアンス認証のコーヒーです。
レインフォレスト・アライアンス認証とは
より持続可能な農業を推進するための包括的な認証プログラム。独立した第三者機関による審査を受け、農園は持続可能性の3つの柱(社会・経済・環境)をもとにした厳しい基準要件に準拠することを求められる。
苦味、酸味、コクのバランスがよく飲みやすいです。パッケージの絵柄は3種ありますが、中身は全部同じです。
こんな感じで紹介カードが付属していました。
![](https://assets.st-note.com/img/1652963485520-gqsdmJYqVM.jpg?width=800)
アーモンドミルクを追加して、軽めのカフェ・オレもOKです。
グダグダしていたらすでにお昼を過ぎてしまいましたが
みなさま良い1日を!
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