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ポテトサラダ製作RTA

背景 9月に入り先月のドライキーマカレーのような課題料理を決めようとしていたら、ふと「ポテトサラダくらい自分で作ったらどうだ」という話題を思い出した。別にポテトサラダが容易く作れるとは思わないが、どれほど労力を必要とする料理なのか興味が湧いた。という訳で9月はポテトサラダを課題料理とし極めていくことにした。ついでに製作時間を測り手軽かどうかを検証してみた。

材料ジャガイモ 中3個

キュウリ 1

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ドライキーマカレー

ドライキーマカレー

 8月はドライカレー強化月間と自分で決めていたのですがまだ2回目です。まぁ一度に四回分作れちゃうから、そりゃそうだなって感じですね。とりあえず私流ドライキーマカレーにレシピを確立したので備忘録として書いておきます。

材料(4皿分)挽き肉 200〜240g

玉ねぎ 1/2コ

ニンジン 1本

ピーマン 2〜3コ

トマト缶(カット推奨) 400g(1缶)

カレー粉orカレールー 4皿分

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