お菓子欲を麻婆茄子で満たす。

実家時代には、よく家族みんなでオヤツを食べていた。一方で夫の実家にはあまりおやつタイムという概念が無かった。さらに節約とダイエットの名のもと、今はあまりお菓子を食べなくなった(食べるけど、体感で実家時代の1/3くらいの量)。

健康的でいいが、やっぱり時々は無性にお菓子が食べたくなる！カロリーを猛摂取したくなる！！我慢できん！！！なにせこちらは二十数年間お菓子に囲まれて生きてきたのだから。

なので、今日の夕飯に予定していた野菜たっぷりの健康メニューを大幅に変更して、カロリー度外視の街中華風麻婆茄子にしちゃいました🍆

本来は塩コショウでタップリの野菜をいただく料理を予定していたけど...急遽...味噌！味覇！ニンニク！生姜！酒！醤油！みりん！豆板醤！でガッツリ街中華。ナスは油でテラテラに光ってて、ビールがほしくなるような、たまにお父さんが作ってくれる的なやつ。

メッッチャ美味しい！🍆

お菓子欲も吹き飛ぶカロリー爆弾。ナスとひき肉で快楽に溺れられる。油が強いから夫婦ともに体調万全であることが大前提だけども。

また作ろ〜っと。