「真牡蠣　マルえもん」

「牡蠣食」の入門編

種は宮城、育ちは北海道厚岸の牡蠣

生育期間は一年以上となっており、ホタテに吊るされながら海中で養殖されています。

北海道といえば名前の似ている「カキえもん」もあります。

味はクセもなく非常に食べやすい牡蠣です。

食べ比べの際にも最初に食べるとそのあとの牡蠣との違いも楽しめます♪

生でも焼き牡蠣でも非常に多彩な顔を持つ牡蠣です。

非常にポピュラーな牡蠣の一つ。名前を聞いたことがある方もいらっしゃるんではないでしょうか？