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パトゥムタニ日記

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タイ国パトゥムタニ県 半径1kmの日常です
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2023年1月の記事一覧

パトゥムタニ日記vol.52〜干バナナ、自分で作ったら美味い!楽しい保存食作り〜

パトゥムタニ日記vol.52〜干バナナ、自分で作ったら美味い!楽しい保存食作り〜

バナナが実をつけています。🍌
今現在、この状態の木が6本。

ご近所に分けたくても、この家もあの家もバナナだらけ。
私はバナナチップスが好きなので色々試していますが、
オーブンがないので、どうも市販のもののようにカリッとできません。

どうしたもんだ。

悩んでいたら、夫が干しバナナ作ろう!と言い出しました。
え〜、あれ、あんまり美味しくないし。
ちょっと気が進まない。。。

約1週間で完成しま

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パトゥムタニ日記 vol.51〜タイの春節にいろいろ考える〜

パトゥムタニ日記 vol.51〜タイの春節にいろいろ考える〜

2023年1月21日 午前10時30分
朝からなっていた爆竹がひときわ大きな音を立てました。

中華系の友人達から一斉に新年を祝うメッセージが届きます。

新年快楽 恭喜發財 万事如意

まあ、タイ人の彼、彼女達は中華系2世か3世で
ほとんどは漢字の読み書きができるわけではなくて、何かのコピーなんですが。

タイに帰化した華人は700万人以上。
インドネシアに次ぐ華人国だそうです。
タイの経済界を

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