ご自宅で楽しむ本格イタリアン「PENTHOUSEボロネーゼで作った贅沢ラザニア」
皆様、こんにちは。豊洲にあるレストラン「ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンドテラス」シェフの山田です。
ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンドテラスは豊洲駅直通、三井ガーデンホテルの36階にある本格イタリアンのレストランです。店舗からはレインボーブリッジやと東京タワーやスカイツリーなどの景色を楽しむ事ができます。是非店舗へお越しいただきき、お料理を楽しんでいただきたいですが、コロナウイルスを懸念し、外出を控えている方も多数いらっしゃるかと思いまいます。そんな方へオススメなのが、デリバリーやテイクアウトにてご自宅で楽しめる「PENTHOUSEボロネーゼで作った贅沢ラザニア」です。ご自宅でも本格イタリアンをお楽しみくださいませ。
〈ラザニアとは？〉
ラザニアとは、イタリアのカンパニア州ナポリの名物である、平たい板状のパスタの一種です。 深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたものでミルフィーユ状になっているのが特徴です。歴史もとても古く、１３世紀頃から食べられていると言われています。
〈PENTHOUSE特製ボロネーゼソースで楽しむ〉
「PENTHOUSE ボロネーゼで作った贅沢ラザニア」は自家製のボロネーゼにパスタ生地を重ねたボリュームある1品。お肉の持つ旨味を十分に感じられる濃厚なソースが魅力です。添えてあるのは三浦野菜のグリル。ズッキーニやカブが並び、ソースやドレッシングがなくても食べられるほど甘みがあるのが特徴です。
当店ではラザニア以外にも、ピザやアンティパストの盛り合わせなどご家族やパーティーなどで楽しめるお料理をご用意しております。是非この機会にご利用くださいませ。
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