クラフトビール業界を支援できる!NY発ALLTOGETHERプロジェクト
長期化する外出自粛の状況に対して、様々な業界で支援が生まれていますが、今回は、私の好きなクラフトビール業界で素敵なプロジェクトが行われているのを知ったのでご紹介します!
ちなみにクラフトビールとは
小さな醸造所(マイクロブルワリーとも言う。)が様々な材料やレシピ、製法で作る、個性豊かな味と香りが特徴のビールのことを言います。小さい醸造所で少量の販売数だからこそ色んな味のビールを作ることができます。中にはロットが違う(同じレシピでも製造時期が違う)だけで味が微妙に変わるものや、どんどん新しいシリーズを出すため二度と同じビールが買えないなんてこともあります。
※醸造所=ビールを作る場所のこと
クラフトビールで有名なものだと、カエルのイラストがトレードマークのよなよなエールがあります!見たことがある方も多いのではないでしょうか。ローソンで販売されています。
本題! ALL TOGETHER プロジェクト
ALL TOGETHER プロジェクトとは、
とても個性的で素晴らしいビールを作る、ニューヨークOther Half Brewingのレシピを元に、世界のブルワリーが自分たちの「ALL TOGETHER Beer」を作る今回のプロジェクト。「各ブルワリー、どんな味にまとめてくるのか…」とファンとしてはとてもワクワクで楽しみな企画です!
近所のお気に入りビアバーにて、京都にあるKyoto Brewingさんver.「ALL TOGETHER」ボトルが入ったことを知り、すぐにテイクアウトしに向かいました!
▲味わいは、オレンジを思わせるシトラス感としっかりとしたホップ、後味はちょっとグラッシーな感じでした!
今回はKyoto Brewingさんの「ALL TOGETHER」を飲みましたが、今後も各ブルワリーで発売が予定されているとのことです!楽しみですね!終わってしまったものもありますが…ぜひ参考にしてください!
Other Half Brewing : https://otherhalfbrewing.com
ALL TOGETHER : https://alltogether.beer
▼ちなみに、クラフトビールが好きすぎてNYのOther Half Bewingに行った時の写真です。今回のプロジェクトを発案した会社に偶然にも行ったことがありとても嬉しいです。工場に併設したテイスティングルームにはたくさんのドラフトリスト!黒板から選んでスタンディングで飲みました!
株式会社ぱとか
西荻窪にあるWEB / SNS のプロモーション企画・制作会社です。ユーザーが求めることを読み解きながら、丁寧でやさしい企画、クリエイティブを提案しています。お気軽にお問い合わせください。
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