近況報告 新作やらテレビやら
こんにちは！
パティシエの鈴木です。
オンラインでケーキ屋を運営しています。
すごく久しぶりの投稿になってしまいましたが、元気いっぱい活動しています！
近況報告としては、チーズケーキの方で新作を出しました。
季節に合わせた商品開発は引き続き継続しています。
ついこの間まではイチゴ系のケーキを出してましたが、評判もよく売れ行きも上々でした。
今回出した抹茶と小豆のバスクチーズケーキは、新緑の季節に合わせて、それと和スイーツの人気にもあやかって作りました。
沢山の方に食べていただきたいです。
それと先日フジテレビのポップUPという番組で当店のエレガントなレアチーズケーキを紹介いただきました。
こちらはいつもお世話になっているスイーツライターさんがご紹介してくださった企画です。
本当にありがたいです！
紹介いただいた方は前職のホテル時代からのお付き合いで、ホテルを辞めた後もいつも応援してくださっています。
ご縁に感謝です！
その他にも、都内の喫茶店で当店のケーキの新たな取り扱いが決まりました。
こちらも前職からのつながりでご紹介いただきました。
ありがたい限りです！
また、今年はさらにもう一歩、発展のために動き出そうとしていることがあります。
まだ準備段階ですが、決まりましたらご紹介したいと思います。
短いですが、本日も読んでいただきありがとうございました。
2022年6月6日
パティシエ
鈴木 崇志
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