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材料4つ、超絶簡単なタイの家庭料理、キャベツのナンプラー炒め🇹🇭
今回は東南アジアの調味料として言わずもがな名の知れた「ナンプラー」のみで味付けする、超絶簡単リアル3分クッキング、キャベツのナンプラー炒めをご紹介します。
材料は4つ
・キャベツ 半玉
・にんにく 3カケ
・ナンプラー 大さじ3
・砂糖 小さじ1
1.まずはキャベツの葉を一枚ずつはがして、丁度いいサイズに手で千切ります。
2.フライパンにサラダ油をひいてにんにくを炒めます。良い香りが
調味料3つで簡単に出来るヤムウンセンの作り方🇹🇭
ヤムウンセンってタイ料理屋さんでないと食べられないと思っていませんか？実はヤムウンセンはタイ人なら誰でも作れると言って良いほど簡単な家庭料理。ポテサラのように各家庭で材料や調味料に何を入れるかといった違いはありますが、今回は実にスタンダードで簡単なヤムウンセンの作り方をご紹介します。
調味料 ３つだけ！
・ナムプラー 大さじ1
・ライム汁 大さじ1 （レモン汁でも可）
・砂糖 小さじ1