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沖縄でパン作り

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2022年の1月から突然パン作りを始めました。作ったパンのことや、パンにまつわるよもやま話など、いろいろまとめていきます。
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#失敗は成功のもと

ドタバタの先にあったもの

インプットその1 「あたしはこのパンが好きやねん。これ作って」 と、奥様が常々おっしゃっ…

失敗作を食べさせろ

「おい、最近パン持ってこねえじゃねーか。何やってるんだ」 確か私より7つほど歳が上の彼が…

何度も挑戦するからこそ見えてくるもの - 生はちみつ食パン

先週日曜日は、1年半ぶり3度目となる食パン作りに挑戦。 パン作りを始めて1年9か月、そのうち…