3/30sat.31sun マルシェ＆カフェspecial day 長野からこんにちは！

2024年3月25日 00:46

毎週水曜日、黄金町の黄金スタジオ｛キッチン｝にて、
パンとコーヒーをテーマに、カフェ・マルシェ・教室などを開催している水曜日のパンとコーヒーマルシェ。

3月最終週の２日間は、長野県小諸市にある紅茶とスパイスのお店テンテンドットさんが、長野の素敵なお店と一緒に参加。
スペシャルな3月。黄金町バザールもスタートしています。アートを楽しみつつ、桜散策と合わせて、ぜひお立ち寄りください。

*3/31日曜日は、黄金町のローカルマルシェはつこひ市場も開催されています。

3月30日土曜日　31日日曜日　マルシェ＆カフェ　special day

長野からこんにちは！

11:30-16:00

暖かくなり始めた信州から毎日に彩りを添える美味しいモノを中心にお持ちします。

ten ten dot
日常にちょっとのスパイスを。インドの美味しさを毎日の食卓に。作り手が見えるインド茶園直送の紅茶やオリジナルスパイスキット販売。日本の水で美味しく飲める紅茶を求め毎シーズン100を超える茶葉をテイスティングしています。また、インドで地元のお母さんと毎日のごはんを作りながら覚えたスパイス使いで美味しく誰もがカンタンに作れるスパイスキットをご紹介していています。
今回はスパイスの美味しさを味わっていただける中東風のプレートをご用意します。紅茶、スパイスキット、インドの雑貨などお持ちします！

https://www.instagram.com/tentendot

十六夜農園

長野県千曲市にて減農薬のお米と無農薬の大豆を育てながら、長野の食文化を大切におむすびやお料理をお作りしています。お米は昔ながらの"はぜかけ"をしてじっくり天日で乾燥させたコシヒカリ。大豆は長野県在来種の「こうじいらず大豆」。畑から食卓へ。自分で育てたお米とお野菜を中心に、自家製味噌やお漬物を使い、おばあちゃんが作ってくれたようなごはん。心がじんわりあたたかくなる背景のあるお料理と、古きよき手仕事をお届けできたら嬉しいです。

＊十六夜農園のはぜかけ米おむすび
＊こうじいらず大豆の味噌バターチキンカレー

https://www.instagram.com/izayoinouen

PETRICHOR（ペトリコール）

長野県上田市にて植物を使った作品作りやお花の教室、イベントディスプレイなどをしています。今回は植物のつるで紐を編み装飾した5種類の岩塩の結晶をお待ちします浄化作用のあると言われる岩塩盛り塩のように玄関などに飾ってお楽しみください。

https://www.instagram.com/petrichor_m.o.flowers