カレーパン作った。パン生地の中は小麦粉で少し固めたカレーです。オーブンを40度にして40分で発酵完了。牛乳霧吹きでパンの表面を湿らせてパン粉を周りに張り付けてから180度で18分焼きます。上手にできました。揚げるとカロリーが心配なので焼きましたよ。
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