かふぇらて　れんしゅう日記-1-

今年の目標
「ラテアート出来るようになる」

決めてからというもの、ほぼ毎日のように
カフェラテをいれてました

ミルクフォームが上手くできなくてただのカフェラテになってしまう

そんな中少し大きめの変化があったのでここに記します。

ミルクが泡立たない初歩的なミスに気づく

結論から先に言います。

スチームノズル全開にしてませんでした、汗

そりゃあスチームが弱くて、泡立つものも泡立ちませんね。

ノズルをちょっとしかひねらずにスチームしていたからあんなにスチームが弱かったんだ

家庭用エスプレッソマシンだからスチームが弱いんだってマシンのせいにした過去の自分

(マシンに謝れ。笑)

EC221、取扱説明書ぜんぜん読んでなくてごめんな。

ハートっぽいものが出来上がったぞ！

一番上のはスチームノズル全開にしてなかった頃。
泡立たなくてミルクがシャバシャバ。
それ以降はスチームノズル全開でミルクを泡立てた。
少しずつ、進歩してる♩
そしてついに、っぽいものができたーーー！

まだまだブサイクだし、
安定的にできるようになった訳ではないから
目標達成までの道は長いけれど、
光が見えた気がします。

それでは。