フレッシュチーズを贅沢に使い倒します！

先日、応募したCHEESE STANDさんの #フレッシュチーズのある休日 コンテストの賞品であるチーズセットが届きました。
やったー！嬉しい！

届いたチーズは…
・出来たてリコッタ
・出来たてモッツァレラ
・東京ブッラータ
です。

息子が「ピザを食べたい」と言うので、早速届いたチーズのうち、出来たてモッツァレラと出来たてリコッタを使わせて頂きました！

基本的に「良い素材にはあまり手を加えな