【ドイツ編１】おうちごはんで世界一周の旅～アーティストさんの手作りごはん

Stay Homeの間、世界のおうちではどんなごはんが食べられているんだろう。おうちごはんで巡る世界旅、今回はドイツのホーエンシュタインからお届けです。

ホーエンシュタインはアーティスト・イン・レジデンスという滞在制作型のプログラムに参加するために訪れた「世界の果てに一番近い村」です。

私がいた時には、カナダ、イギリスからのアーティストさんが参加してて、たまに夕ごはん交換してたんですね。複数のアーティストさんが参加しているとこういう文化交流も楽しいです。

カナダ人アーティストさんの手作りごはん

カナダ人のアーティストさんがつくってくれたのはパスタごはん。

スープ、サラダ、お肉にパスタとフルコースでつくってくれましたね！とてもおいしかった！

私は手巻き寿司オリジナルみたいなのをつくったんですが、ドイツの人って生魚がダメな人が割といるので、全部お肉でつくりました。

私のメニューは
・刻みトマト
・ほろほろにした甘い卵
・ひき肉と玉ねぎの炒め物
・オリーブオイルと醤油をまぶした刻みきゅうり
・レタス
・緑茶（日本から持参）

みたいな感じで、好きなものを好きなだけレタスに包んで食べてもらう手巻き寿司スタイルでした。立ち上がって好きなのをレタスに巻いて食べるっていうところをとても楽しんでもらえましたよ。

緑茶は夜に出したせいか、みんな眠れなくなっちゃったようで・・・！
私はコーヒーも緑茶も夜飲んでもぜんぜん平気なタイプなんですが、外国人には免疫がないのかなぁと思った次第でした。

イギリス人アーティストさんの手作りごはん

こちらはイギリス人のアーティストさんの手作りごはんですよ！
おいもとチーズのサラダ添え。オリーブオイルのサラダ、とてもおいしくて好きです＾＾

屋外でいただくケーキが最高

甘いものが大好きすぎるみじんこですが、たまたま外を歩いていたら、ちょうどケーキ食べてるところだからおいでと声をかけられ、手作りシュークリームにアイスとベリー添えをいただきました。

いい天気の日に屋外で紅茶やコーヒーと共にいただく手作りケーキ、最高です。

なかなか家から出られなくなってしまいましたが、通販でもシュークリームは買えるみたい！母の日も近いので、お菓子オーダーするのもいいかもですね。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
楽しめたら「スキ」したり「フォロー」したりしてくれるとうれしいですよ！

ではまた、明日もお楽しみに！