【商品紹介】HOCCA Cidre Sweet

こんにちは。奥羽自慢の北山です。

先日から発売した「HOCCA Cidre Sweet」お試しいただけましたでしょうか？

辛口タイプも美味しいですが、甘口タイプもいい出来に仕上がっています！どちらかというと女性向けでしょうか。

甘口と言いつつも決して甘ったるいわけではなくて、りんごを丸かじりしているかのような果実感が口いっぱいに広がります！

食前酒としてもいいですし、デザートにあわせてもいいかもしれませんね！それと、クリームチーズもよく合いそうです。

りんごは、山形県産のふじと紅玉の2種類を使っています。全て手洗いするので、結構重労働で大変だったりします（笑）

火入れ（加熱殺菌）も行ったのですが、これも全て手作業…。どれくらいまで二次発酵しているか、ガス圧のタイミングを見てから始めなければいけないので、夜にスタートし、なんと終わったのは朝4時ころだったとか…。

そんな努力の結晶のような新商品ですので、ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです。（STORESからも購入可能です。）

↓↓↓

HOCCA

この夏は、シードルで乾杯しましょう～！