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そうめんつゆのマンネリ解消

麺つゆにつけて食べるそうめんに飽きた時、気分転換にめんつゆをアレンジしてみてはいかがでしょう?ネバネバしたものと麺つゆはすごく相性がいいみたい。どこででも簡単に手に入る食材で、栄養も取れる麺つゆをご紹介いたします。
 

 作り方  めんつゆの中にひきわり納豆(小粒タイプ)やすりおろした山芋を投入。オクラを塩もみしてゆでたものも、麺つゆのなかに入れると合います。モロヘーヤをゆでて入れても良い感じです。めんつゆの中にいろんな食材を放り込んで、そこにそうめんをつけて食べる感じ。そうめんをすするというよりは、半分つけ麺感覚でしょうか。そうめんの同じ食し方に飽きた時は、是非お試しあれ。


 基本ネバネバしたものとそうめんは、合うみたいですよ。私が更に入れるとしたら、もずくとか海藻類かなぁ。カップで売っているもずくは既に味付けしてありますから。めんつゆの味付けは、気持ち薄めでも大丈夫。ネバネバ食材の味が、きちんとつゆについていますので。

 
 追記 暑くて食欲ない方でも、これならいくらか食べられませんか?夏が弱い方は本当にこの時期深刻な食欲不振に悩まされると聞きますから。あれこれ工夫してしっかり栄養とってください。免疫低下すると、感染症にもかかりやすいですしね。

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