とうもろこしの皮ごとオーブン焼き
新鮮なとうもろこしを最も美味しく頂く方法はこれじゃないかなーって思ったりしています。
下処理は不要。皮ごとオーブンに入れて230℃で20分程、焼くだけ!
蒸し焼き状態になるのでしっかりと火は通るし、茹でないので茹で汁に旨みが流出することありません。
天板のスペースいっぱい使えるので、家族が多い方にもオススメです。
とうもろこしは鮮度が命なので、フレッシュなうちに是非、試してみてください♫
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