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次の新パフェは猫がテーマ?



猫パフェ(supreme cata)

ショコラパフェが終わったタイミングですが、
新パフェリリース間近です!

今回は企画があったので立て続けです。
昨日は関係者の試食会を。

今回のテーマは「猫」!
詳細は後日お伝えさせてください。


クリーム太朗さんと鈴木えみさん一家

たまたま同じ時間になった
ufu編集長のクリーム太朗さんと、
鈴木えみさん一家が、
うまく馴染みました。
みなさん猫大好き。。
何か今後発展があれば…!

実は今回の猫パフェの猫は、
鈴木えみさんの愛猫をモデルにさせて頂いたり。。


そんなクリーム太朗さんはいつも大忙し。
企画にイベントに監修に。

なんだか石川県小松のkomatsu 九の監修まで。


クッキー缶市場の今後の動向予想なども教えて頂き、
話に花が咲きました。


パフェ評論家の斧屋さん

そして先日パフェ評論家の斧屋さんが来てくださいました!
パフェについていろいろ語ってくださいました。

もう、パフェは文化なんですね。
しかも、ジャッジ者のいない、
極めて自由で、
そして成長規模の可能性を持ったロマン溢れるもの。

パフェ愛好家の方たちの受容幅も広がり、
ただ、「食」体験をする、
といった事ではなく、
「芝居」や「音楽」のように、
文化を嗜むような形に成熟してきている側面も。


斧屋さんのおかげで吹っ切った

そんな斧屋さんに
「パフェも勉強したいので…」
とご相談したところ、
まさかの、
「するな」
と。

パフェにはジャッジ者がいないので一番は楽しんで好きな事をやるべきだとお話しいただき、
完全に吹っ切れました。

おかげさまで猫パフェも吹っ切れました。
大好きなパフェができました。

もちろん、
プロのパティシエとしてのバランス感などは活かし、
飛ばすことができたと想っています。

有難いことに、
クリーム太朗さんのインスタでは、
「狂ってる!」
と言って頂きました!
ありがとうございます!


Xがバグった

そして嬉しさのあまり、
Xの検索の僕のアイコンが斧屋さんに。

ずっと直りません。

斧屋さん、ありがとうございます!
パフェが一番エラい!


↓ このマンガも面白いです。




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