月曜断食 73日目のこと

73日目良食(3月27日(水))

朝ごはんはなし

12:00 昼ごはん
ミーティングの会合で。
ハンバーグ（200g）にアボカドトッピング。サラダとスープもいただきました。がっつり！

食後にはプチデザートも

21:45 夜ご飯
ちょっと遅めでしたがおうちご飯。

これは何かと言いますと。

油揚げを使ったラップサンド（ロールサンド）です。
最近、油揚げの可能性が気になっていまして。
これをうまく使えば、パンの代わりとか、スナックの代わりになるよなーと思っているんです。

その第一弾としてこれ。巻きがうまく行かなかったのは爪楊枝でフォロー（笑）具は家にあった野菜を適当に。

結構つまみやすいしヘルシーだし。美味しくできました。
断面はこんな感じ

あとは塩レモンチキンと野菜スープ。

あと少しチーズを食べました。赤ワインを少し。

身体の変化

74日目の変化（前日比（トータル））
体重　　　+1.40kg（トータル-6.65Kg）
体脂肪率　-0.20%（トータル-2.90%）

最低値！って喜んでいたらこれですよ（笑）

多分ですね
長期で見ると、発酵物と繊維が足りてないかな？って感じ
そこまでお通じ悪くないけど、朝を食べないことが多かったので１つあるかな？と思っています。

昨日のことだけだと、夜食べたのが遅いこと。
朝抜いたけど昼ががっつりだったこと。

というのが理由かなー

でも最低値を出した後増えても、増えた数字も今までよりは減っているのです。当たり前だけど。そうしながら少しずつ減っていくのがわかってきたので、一喜一憂せず（嬉しいのはいいけど）ゆっくり行きたいと思います。