ジン

本

ジンをまとめています。

度数:43%
香り:ケミカルなリンゴ、味の薄いリンゴ感。
味:トニックで割ると、リンゴキャンディの様な味。薄いが爽やかなリンゴ。
ストレートでも味のバランスが取れており、カクテルにも使えると思われる。
ニューヨークのリンゴを使用。 #ジン #NeversinkSpirits

度数:45%
香り:干し茸の香りが強い。カシャッサに似た青臭い香りもある。
味:干し茸感が強い。カルヴァドスに似た後味も感じる。
日高昆布、干し椎茸、切り干し大根をボタニカルに使用。
旨味が強く、茶碗蒸しを食べたくなる味。
鍋料理に合うと思われる。

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