まぼろしのいちご　とちひめ

先日、県外に住む主人の知り合いのご家族から、珍しいいちごをいただきました。

なんでも、真岡市にあるいちご園で、いちご狩りをしてきたとのこと。そして苺がとてもおいしかったからと、わざわざ遠回りをして我が家まで届けてくれました。

真っ赤な箱を開けてみたら、入っていたのはなんと

幻の苺ですって…！

名前は知っていたものの、とちひめはスーパーでも近所の直売所でも見たことがありません。うわー、これはうれしい！

いただく前に、とちひめについて調べてみました。

◆とちひめの特徴

とちひめは「栃の峰」と「久留米 49 号」を交配してできた苺で、平成13年に品種登録されました。
糖度は8度ほどでそれほど高くはありませんが、ほかのいちごに比べて酸味が少なく、そのぶん甘さが際立ち、多汁で食味が良いのが特徴となっています。
大粒で甘くてジューシーと、美味しい要素を兼ね備えた苺です。ただ、果肉が軟らかいため、輸送性が低く、市場出荷には向かない品種となっています。
現在、栃木県限定で栽培されていて、生産農家は20軒ほど。いちご狩りや直売所での販売向けの品種となっており、産地でないと食べられない、希少な苺です。

栃木県民ですらお目にかかることのない、まぼろしのいちご。いただく前に、記念撮影です。

とちおとめよりも大きくて、赤い色。そして触った感じは、表面が少しやわらかめでしたね。確かに、ちょっと触れただけでも、すぐに傷んでしまいそう…。

そーっと向きを変えてみます

アップにしてみます

そして、いよいよ幻の苺「とちひめ」をいただきまーす！　ぱくり。

あま～い！！！！

これまで食べたいちごの中でスカイベリーがダントツでしたが、それを超える甘さです。いちご特有のすっぱさがどこにもなく、砂糖をかけているのかと思うほど、ただひたすら甘い。

そして食感は、想像していたよりも弾力がありました。例えるなら、熟れる前のやや硬いキウイフルーツ。しっかりと歯ごたえがあって、噛むたびに口の中で果汁がじゅわっと広がります。

おお、これは、まぼろしのいちごだ…！！！　主人とふたり、意見が完全に一致しました。

県内でもめったに出会うことのない、希少ないちご「とちひめ」。
大事に大事にいただきました(*´▽｀*)

　

そうそう。いちごが入っていた箱がとても可愛くて、なかなか処分できません…。

🍓おいしいいちご🍓

少女漫画風のフォント

参考

とちひめ ＜ いちご：旬の果物百科

栃木の観光いちご園へ🍓

最後までお読みいただきありがとうございました。
栃木県のいちご狩りのシーズンは、今が真っ盛り。観光いちご園は、5月中旬まで開園しているそうですよ。

いちご狩りシーズンスタート！（2022年産とちぎ観光いちご園）感染症対策も万全！