Xプレゼント企画当選者のぽっちゃん🧚‍♀️⌒♡｡．(@pokopanhari)さんが作ってくれたセンマイ炒めのレシピ

センマイ炒め~材料~

・酒 大1
・醤油 大2
・コチュジャン小1
・甜麺醤 小1
・チューブニンニク1~2㌢
・豆板醤 小
・ごま油
・長ネギ1/2本
・砂糖 小1/2

①長ネギはスライス。センマイは食べやすい大きさにカット。
②調味料は全て混ぜておく
③ごま油を熱したフライパンで①を強火で炒め②を加えて全体的に馴染んだら完成。
※さっと手早く炒めるのがオススメです

釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ（@kushiro_organic ）様より

レバー、ミノ、センマイ各200gを頂きました♪

まずはセンマイを100gずつ使ってセンマイ炒めとセンマイ刺しを作りました🌟
どちらもお酒に合う🍺

簡単な作り方はツリーにぶら下げます⬇️

ミノとレバーはまた後日投稿致します🙏 pic.twitter.com/OGZ2CeMEA1

— ぽっちゃん🧚‍♀️⌒♡｡． (@pokopanhari) January 25, 2024

センマイ炒め~材料~
酒 大1、醤油 大2、コチュジャン小1、甜麺醤 小1、チューブニンニク1~2㌢、豆板醤 小、ごま油、長ネギ1/2本、砂糖 小1/2

①長ネギはスライス。センマイは食べやすい大きさにカット。
②調味料は全て混ぜておく
⬇️

— ぽっちゃん🧚‍♀️⌒♡｡． (@pokopanhari) January 25, 2024

③ごま油を熱したフライパンで①を強火で炒め②を加えて全体的に馴染んだら完成。
さっと手早く炒めるのがオススメです

— ぽっちゃん🧚‍♀️⌒♡｡． (@pokopanhari) January 25, 2024

実は肉だけではなくて内臓も美味しいんです！
黒毛和牛とは全く違うテーストの味や香りです。
興味持って頂けた方は是非下記よりご購入ください！

釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ【青山商店】

ご購入の際に、「ぽっちゃん🧚‍♀️⌒♡｡．(@pokopanhari)さんが作ってくれたセンマイ炒め見たよ～」とコメント頂ければおまけがあるかもです・・・・

最後まで読んでいただきありがとうございます。