こころとからだに効くレシピ5〜丸ごとテーブルへ、パセリアンチョビパン〜

こんにちは、藤田純子です。

パセリといえば、唐揚げや揚げ物のお皿にちょこっと乗ってくる脇役のイメージ。
「パセリがないと生きていけないの！」という人にお目にかかったこともありません（笑）

パセリには出血を抑えるために必要なビタミンK、糖質の代謝を助けるビタミンB1、脂質の代謝を助けるビタミンB2、たんぱく質の代謝を助けるビタミンB6、美肌・美白効果のあるビタミンC、貧血予防に必要な葉酸などビタ