用語の用法に拘るということ―発酵・酵素・酵母って，“要するに”何なんだろう？―

　早速ですが，いくつか問いを出してみることにします。

　問 次の(1)〜(3)に挙げた用語について，それらの違いが分かるよう，それぞれの意味を答えよ。
　　(1) 発酵　酵素　酵母
　　(2) DNA　遺伝子　染色体　ゲノム
　　(3) 放射線　放射能　放射性物質

　いかがです？聞いたことはあるけれど，違いが分からん…という方はおられませんか？今回は主に(1)について考えてみたいと思います。と