🌱山菜採り🌱

今日はふるさと納税の返礼品の山菜セットを作るべく、山菜をとりに行きました。

フキの中の虫食いチェック

まずは、綺麗な川の近くのフキをとりに！今まで通ってた道だけど、これがフキだとは知らなかった！
フキの葉はきりおとして、茎だけを採りました。

ヤチブキ

黄色いお花が咲いてるヤチブキ🌼
こちらは、葉も全部食べられます。

ギョウジャニンニク

これを食べたら人には会わない方がいい。美味しくてくさいギョウジャニンニク。

落ちてた鹿の角

タラの芽も探したのですが、全部鹿に食べられてしまっていました。
最後にヨモギをとって箱詰めです！

箱詰め

なるべく新鮮さを保つように箱詰めして、ふるさと納税山菜セット作りを終えました！
いい天気でポカポカした中の山菜採り楽しかったです。山の幸！