コーヒーに合う「憧れ」のYATSUDOKIの アップルパイ

　先日、YATSUDOKIのアップルパイをいただきました。最近、シャトレーゼでも買えるお店が増えてきましたが、本当におすすめです。手頃な値段ですし、自分でご褒美に食べても、ちょっとした手土産にも喜ばれてうれしいですね。

　甘さは控えめで、パイも繊細でさっくりとしたやさしい味わい。そして、コーヒーのお供として素晴らしいと思いました。ミスドだと甘すぎて…という人には是非こちらを。コーヒー自体もいつもよりも美味しく飲めますし、双方を上品に引き立て合い、満足感のあるしあわせな時間を過ごすことができました。

　YATSUDOKIを知ったのは、村上龍さんと小池栄子さんが出ていた「カンブリア宮殿」で、シャトレーゼ特集をしていたのを見た時でした。

　今までは、勝手に価格帯で商品を決めて、シャトレーゼはなんとなく「安いお菓子」のカテゴリーであまり積極的には購入していなかったのですが、この番組を見てから一転しました。その価格は単なる企業努力の賜物であり、厳選された素材の良さを活かしていることや、オートメーション化で価格を抑えていること、ヒット新商品を生み出すために、人事面での工夫（ヒット商品を企画した社員には、売り上げに応じて現金のボーナスを手渡し）を年齢性別関係なく実力で評価したり、役職も社員がうれしくなるような工夫がなされており、個人的にはそれから素晴らしい会社だと感じ、応援するつもりで積極的にシャトレーゼを利用しています。

　現に、シャトレーゼはその素材の良さや、味を科学的に定量的に評価して、和菓子やゼリーなども商品開発しているので、間違いない美味しさです。特に、和菓子はコーヒーにも、ビジュアル的にも味も合いますし、コーヒーの味を考えてお供を選び楽しさも広がります。この価格でこのクォリティは驚きです。

　YATSUDOKIは、その番組では銀座に出店していたハイグレード商品を紹介していました。シャインマスカットのパルフェは本当に美味しそうでした。そこで初めてアップルパイについても知り、銀座でも大人気ということで心からうらやましい、食べたいと指を加えてテレビを見ていたのを覚えています。やっぱり東京はいいな…と思っていたら、地方都市にも出店してきていて、幸せが手に入ったという経緯です。お近くに店舗がある方は、ぜひおすすめですので足を運んで、体験してみてください。

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　それではまた次の記事でお会いしましょう。