ファーストゴール、達成。感謝と見据える夢をシェアさせてください。
応援購入ありがとうございます！
本日、無事北野ラボクラフトフルーツPJ が無事幕開けました。
応援購入してくださった皆さま、本当にありがとうございます！！
なんと、すでにファーストゴールを達成・・・！
何より温かい応援メッセージがたまらなく嬉しくて。
恥ずかしがり屋さんのオーナーパティシエ・吉水さんはSNSをやっておられないので、代わりに私から取り急ぎの御礼をお伝えさせてください。
”シャー❗️❗️ありがとうございます❗️❗️❗️”
・・・一旦目標金額を置いてはいましたが、私たちが見据えている未来は目標金額達成ではありません。
ずっとずっとずーっと先にあります。
見据える未来：個性豊かに生きるクラフトフルーツという存在・魅力を1人でも多くの方に、知ってほしい。
どんなヒトもフルーツも、この世に存在している以上、ここにいる意味があるはず。
確かに”クセ”はあるかもしれない。
でも、加工すればより美味しくなるフルーツがいたっていいじゃないか。
当たり前のことなのかもしれないけど、
ヒトもフルーツも、1人では生きていけない。
「人という字は互いに支えあってできている」
フルーツだって、農家さんあってこそ。
さらにはジャム屋さん、パティシエさんもいるから、個性を活かして生きている。
品種改良されてとっても美しくも甘い子もいるけど、そんな子にも酸味が強かったり、苦味があったりした元々の姿があって。
品種改良の流れの中で、淘汰されてしまった子もいたかもしれない。
”その子には、その子の生きる道もあるんじゃないのかな・・・”
夢ケーキプロジェクトに参画し、自分の得意であるケーキ作りを通じて子供たちの夢実現の応援をしてきた吉水さん。
（この辺りは追々お伝えしたいストーリーです！）
今度はこれほどまでに心を突き動かしてくれた”クラフトフルーツ”を応援したいと、教えてくれました。
クラフトフルーツの魅力を届けることを通じて、そんな個性豊かなフルーツを育てる農家さんを応援することに繋がると信じている、という吉水さんの言葉が今も私の心に残っています。
だからこそ、本プロジェクトで目指す数字はもっともっと高いもの。
北野ラボの挑戦は始まったばかりです。
引き続き応援・SNSでの情報拡散にご協力いただけますと幸いです！
最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
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