MY柚子茶をこしらえる

大好物の大根の葉に続き季節の野菜しゃくしなを沢山いただきました🙏 杓子菜漬け物😋 好きなんだー❣️ またこれがあれば他になんもいらんわーってお決まりのフレーズが出るやつ

紅芋の小さな秋

イイチコレモン

国産レモン🍋大袋入りスーパーで見つけたので これはこれはと以前から気にしていた イイチコさんのレシピで見ていた レモンサワーの素を仕込みました。 2021年11月1日 4日後に皮のついたレモンを引き上げるらしいので、今日か、、、 忘れないようにしよう 次の月曜日に身を全部引き上げて濾して瓶に移すらしい。 専用の便がまた欲しくなって ぽちるんだろう私。

ピンクモーションとハーブ

第二弾菊芋チップが登場しました♪ 今度こそはなくなる前に写真を☺️ 塩たっぷりふると美味しい もしかしてバターとお砂糖で オサツドキ🍠感でも美味しいかもー？ と思いつつ塩味で大満足でたいらげました。 作り方を見てたら揚げるまえに一度干して軽く乾燥させるとパリッと感がでるみたい♪

お母さんがさっそく菊芋でキンピラと揚げ物を作ってくれた実はスライスしたチップスみたいのもあって美味しかった写真撮る前に消えてたゴボウ味のポテチとゆう感じでめちゃ美味しかった、野菜ばかり食べたい今日この頃嬉しいメニューでした

少し早いかもしれませんが菊芋の収穫をしました

急に寒くなりましたが珍しくハーブが入荷してたから抑えきれずにまたベランダにハーブを増やしました。

オクラの収穫がこまめなお母さん

またまた実ります🍓

気がついたらイチゴ‼️ 植えて10年年々豊作になるワイルドストロベリーちゃん🍓 可愛いし😍甘酸っぱいし 遊びにくる子供達に1番人気 採っていい？の片手にもう持ってるほど 笑大人気 そんな今年も春夏に豊作だった小さなイチゴちゃん 秋ですよ〜 暑さに反応して実ってくれたのかなー 甘かったし❣️🥰嬉しい朝のサプライズでした♪明日も見てみよう❣️

スダチさんの行く末

いただき物のスダチさんは スダチ酒に☺︎ シロップにしようかジャムにしようか 迷ったけど 今回は初スダチ酒♪ 砂糖なしタイプにしてみました。 5日くらいしたら皮を外すと 苦味が強まらないらしい。 多少の苦味が美味しいけど苦すぎてもねー☺︎